Na manhã desta sexta-feira (13), os alunos do Centro Municipal de Educação Infantil (CEMEI) Octávio de Moura, do bairro Cruzeiro do Sul, participaram do plantio de diversas mudas do projeto “Horta”. Essa iniciativa já existe há algum tempo na escola e envolve crianças das fases 3 a 6, além dos alunos da recreação. O objetivo do projeto é fazer com que as crianças conheçam as hortaliças, verduras e legumes, além de mudar os hábitos alimentares para uma forma mais saudável, incluindo esses alimentos na merenda.

A escola possui uma grande horta e também uma composteira, onde os restos de alimentos da merenda ajudam a fazer adubo para deixar a terra mais fértil. Além da parte prática, os alunos também aprendem sobre as raízes, caule, adubo, crescimento vegetal e outros assuntos que estão incluídos na Educação Ambiental oferecida pelo CEMEI.

De acordo com a professora responsável pelo projeto, Elza dos Santos, os alunos não tinham o hábito de comer verduras e legumes, mas com essa iniciativa passaram a se alimentar de forma correta. “Os alunos participam de todo o processo, desde o plantio até a colheita, aprendem a fazer a higienização da verdura e na hora da merenda eles comem com prazer”, disse.

A diretora do CEMEI, Lucina de Menezes Vicente Pereira, acredita que esse projeto é muito importante, pois as crianças começaram a olhar com outros olhos a questão do desperdício e do meio ambiente. “Todas as escolas deveriam ter uma horta. Os alunos gostam tanto do projeto que começaram a incentivar os pais a fazerem hortas e composteiras para diminuir o desperdício de alimentos em casa”, disse ela.

A professora Maria de Lurdes Oliveira, contou que uma de suas alunas, depois de aprender sobre os 3 “erres”, começou a reaproveitar caixinhas e rolos de papel higiênico para fazer carrinhos. “O trabalho feito dentro da sala de aula e na horta está surtindo efeito, pois eles estão se conscientizando cada vez mais para a preservação do meio ambiente”, afirmou.

(13/06/2014)

---

Compartilhe essa informação

 Mais redes sociais