| DI SALVO ENTREGA CERTIFICAÇÃO DO SAVEGNAGO |
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 Na manhã desta quarta-feira (11), o vice-prefeito e secretário de Agricultura e Abastecimento, Claudio Di salvo, entregou à equipe do supermercado Savegnago, em São Carlos, o certificado do Serviço de Inspeção Municipal, o SIM, que tem como objetivo fiscalizar, certificar e qualificar os vendedores de produtos alimentícios de origem animal.
Junto ao vice, esteve presente a equipe da secretaria, bem como seus veterinários e os responsáveis pelo supermercado, como a técnica e médica veterinária, Adriana Abud, o veterinário, Sergio Manfred, o diretor operacional, Carlos Trovão e o gerente Demétrio Ribeiro.
Após a certificação, Claudio e sua equipe foram convidados a visitar as dependências do supermercado. “Esse certificado nos prova que temos o suporte da prefeitura, que vai garantir a qualidade, através de suas vistorias. Nós, da empresa, sempre trabalhamos preocupados com a segurança alimentar e esse certificado do SIM valorizará ainda mais nosso empenho”, explicou o gerente Demetrio Ribeiro. Segundo ele, o retorno da Inspeção, um trabalho desenvolvido pela prefeitura municipal, por meio da secretaria de Agricultura, é uma forma de oferecer mais qualidade nos produtos servidos à população.
Foi o que disse o diretor operacional Claudio Trovão. “Acreditamos no SIM, que vai reforçar ainda mais o compromisso perante não só a prefeitura, que está preocupada com a qualidade do serviço à comunidade, mas também ao apoio a nós comerciantes”, salientou.
Claudio Di Salvo reforçou aos presentes que a prefeitura luta para melhorar cada vez mais a qualidade alimentar. “Através do SIM estamos orientando as empresas a seguirem as normas técnicas, por meio das visitas regulares de nossos médicos veterinários. Estamos assumindo, com a população, o compromisso de uma alimentação de qualidade, inspecionada e assegurada”, finalizou.
Neste ano, a secretaria de Agricultura e Abastecimento já certificou outros estabelecimentos que hoje vendem seus produtos com mais segurança. “Os pequenos comerciantes, por exemplo, tendo a qualidade confirmada, vão desenvolver seu negócio com muito mais sucesso e, além de tudo, com o nosso apoio”, afirmou Di Salvo.
(11/06/2014)
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