Uma das metas da Prefeitura de São Carlos é oferecer, cada vez mais, uma merenda de qualidade para os alunos de todo o município.  Atualmente, a Prefeitura oferece cerca de 60 mil refeições diárias entre principal (almoço) e complementares (café da manhã e lanche da tarde) em mais de 100 locais, entre escolas municipais e estaduais e entidades.

Nos últimos anos foram realizadas mudanças significativas no cardápio escolar de São Carlos, com a substituição da linguiça por filé de peixe, sardinha por filé de coxa de frango desossada e introduzidos novos alimentos, como salada de frutas e sucos de frutas naturais, além de novos produtos lácteos. Este cardápio diferenciado colocou São Carlos entre as únicas cidades do país que oferecem peixe para os alunos.

As crianças com intolerância a lactose não ficam de fora, a Prefeitura de São Carlos investiu R$ 82 mil na aquisição de fórmulas infantis específicas para os bebês de até 12 meses e fórmula infantil com 100% de proteína de soja para crianças intolerantes à lactose no decorrer de 2011. No total, 308 crianças estão sendo beneficiadas, sendo 76 bebês (0 a 6 meses), 194 bebês (6 a 12 meses) e 38 crianças com intolerância a lactose.

A introdução deste leite faz parte das ações do Programa Municipal de Segurança Alimentar que é executado pela Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, através das divisões de Alimentação Escolar e de Segurança Alimentar.

Prêmio
Em 2009, o prefeito Oswaldo Barba ganhou o Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar na categoria Desenvolvimento Local. O Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar avalia as boas gestões públicas municipais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), destacando os prefeitos que realizam gestões criativas e responsáveis no setor, como a garantia de que os recursos públicos do PNAE sejam gastos efetivamente em merenda de qualidade.

(08/07/2011)

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