| » ÁGUA VERMELHA: FESTA DO MILHO GERA EMPREGOS TEMPORÁRIOS |
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  Está quase tudo pronto para a V Festa do Milho de Água Vermelha, promovida pela Prefeitura de São Carlos por meio da Administração Regional, e que acontece nos dias 12 e 13 de abril. A festa começa no sábado, das 16h às 23h horas, e no domingo o horário é das 10h às 22h. Neste ano, serão cerca de 100 barracas, sendo 64 voltadas para alimentação e outras para o artesanato, além da montagem de um parque infantil e shows. No ano passado, a festa contou com 84 barracas e, mesmo aumentando a quantidade, a procura foi grande. “As barracas de alimentação foram reservadas para os comerciantes de São Carlos, Água Vermelha e Santa Eudóxia. Já as barracas para artesanato foram abertas a todos da região. Cerca de 150 pessoas ficaram na fila para colocar uma barraca na festa, mas não tivemos como ampliar mais”, explica Cláudio Vismara, administrador regional de Água Vermelha. A expectativa é de que 74 mil pessoas circulem durante os dois dias de festa. E para atender toda esta demanda, aproximadamente 180 mil espigas de milho serão comercializadas nas mais variadas e deliciosas receitas feitas com milho. Um exemplo é a chica-doida, receita de polenta temperada que foi lançada na festa do ano passado por uma moradora e está fazendo sucesso em várias cidades do país, segundo o administrador Cláudio Vismara. Não faltarão também os quitutes tradicionais, como pamonha, curau, suco e cuscuz, entre outros. Parte das espigas de milho que serão consumidas na festa virá do próprio distrito. “No ano passado, três produtores de Água Vermelha fizeram o plantio do milho para que a colheita fosse realizada nesta época e a produção destinada para a festa”, destacou Vismara. O administrador ressalta que além da tradição que a Festa do Milho tem em toda a região, ela é importante por movimentar a economia do distrito. “Temos os fornecedores de milho que têm toda a produção vendida, e os moradores que montam suas barracas. Neste ano, estamos criando 120 empregos temporários que são importantes para Água Vermelha, onde há carência de vagas de trabalho”, afirmou Vismara. Neste ano, a Festa do Milho terá 4 mil vagas para estacionamento particular que serão gerenciadas pelos próprios moradores. (04/04/08) |
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