» PREFEITURA LANÇA O 3º LIVRO DE RECEITAS DAS MERENDEIRAS |
Nesta quinta, dia 4, às 17h, no Pavilhão São Carlos Exposhow, a Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, vai divulgar as melhores receitas do concurso das merendeiras, que estão incluídas na 3ª edição de um livro, e apresentar o novo veículo com sistema de refrigeração que fará o transporte de alimentos para a merenda escolar. O diretor de Abastecimento, Laerte Lopes, explica que além do lançamento do 3º livro de receitas das merendeiras, que traz 56 receitas, elas receberão apostilas do curso de capacitação técnica em segurança alimentar realizado no ano passado. “Pela primeira vez realizamos um curso tão completo, em que participaram 180 profissionais”, disse ele. Já o caminhão, comprado por meio de pregão eletrônico com recursos da Secretaria Municipal da Educação e Cultura, foi um investimento de R$ 115.000,00. Semanalmente, a Divisão de Alimentação Escolar transporta quatro toneladas de produtos perecíveis que compõem a alimentação escolar, como carnes bovinas, suínas, frango, peixe e outros derivados, que são distribuídos para cada uma das localidades atendidas (71 unidades escolares municipais e estaduais, 23 creches municipais e filantrópicas, 12 centros comunitários e 2 albergues). (03/05/06) |