| » PREFEITO INAUGURA BANCO MUNICIPAL DE ALIMENTOS |
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 O Banco Municipal de Alimentos, uma parceria da Prefeitura com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, será inaugurado nesta quarta, dia 23, às 12h, pelo prefeito Newton Lima, na Central de Abastecimento (Antigo Ceagesp, onde funciona o Pavilhão São Carlos Exposhow), onde também vão funcionar a Unidade de Processamento de Hortifrutícolas, o Varejão da Agricultura Familiar, Padaria, Cozinha Experimental e também o Restaurante Popular. O Banco Municipal de Alimentos é um importante instrumento na luta contra o desperdício e no combate à fome, ultrapassando o caráter meramente assistencial, já que vem acompanhado de ações de promoção da segurança alimentar e nutricional. O programa tem como objetivo a coleta, seleção, recondicionamento e distribuição de alimentos sólidos e líquidos, em condições plenas de consumo, mas que por algum motivo deixaram de ser comercializados. Trata-se de uma iniciativa de abastecimento e segurança alimentar que arrecada alimentos doados, por meio da articulação do maior número possível de unidades de comercialização, armazenagem e processamento de alimentos. Após análise, seleção, classificação e embalagem, estes alimentos são distribuídos gratuitamente para entidades assistenciais, de acordo com suas reais necessidades de consumo, definidas a partir de um trabalho de avaliação desenvolvido pela equipe técnica do Banco de Alimentos. As entidades assistenciais se encarregam de distribuir os alimentos arrecadados à população, seja com o simples repasse ou ainda complementação de refeições. “A qualidade dos produtos doados fica por conta da equipe técnica do Banco de Alimentos, formada por nutricionistas e técnicos em nutrição. Muitas vezes o produto é de ótima qualidade, mas é descartado pelo comércio, principalmente varejões, por não ter a aparência exigida pelo mercado consumidor”, explicou o secretário municipal de Agricultura e Abastecimento, Sérgio Dutra. (22/11/05) |
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