| » ESTUDANTES CONHECEM PRODUÇÃO ORGÂNICA DA HORTA MUNICIPAL |
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 A Horta Municipal da Prefeitura de São Carlos recebeu nesta manhã a visita de dezenas de alunos da Escola Dom Bosco, que foram conhecer o trabalho desenvolvido no local. Vinculada à Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, a Horta envolve a produção orgânica de alimentos e o cuidado com o meio ambiente. “O que mais chama atenção dos alunos é a importância dos insetos e das flores presentes na horta orgânica e também a variedade de legumes e verduras, já que muitas crianças só conhecem alguns tipos. Isso influencia na hora de comer. Nas visitas, é comum ver as crianças na horta, colhendo e comendo entusiasmados”, destaca o responsável pela horta, Luiz Vallilo. Anita, de 8 anos, nunca tinha visto uma horta antes. “É muito legal o jeito que elas crescem. São tão pequenas e ficam tão grandes”, observa com admiração as couves. Nos canteiros, que não recebem nenhum tipo de agrotóxico, as crianças encontraram beterraba, cenoura, berinjela, alface, rúcula, salsinha, pimenta, espinafre, agrião, alho-porro, cebolinha, abobrinha, mandioca, chuchu, entre outros. Entre os trabalhos desenvolvidos no local, há o tratamento de resíduos orgânicos. A voluntária Mariela Izolan explicou que o trabalho é feito com restos de poda de árvores, capina e sobras de um restaurante natural. “Depois da tritura e compostagem, tudo vira adubo orgânico, usado nas hortas”, disse. Lá também são desenvolvidos alguns projetos, entre eles, o “Eco-solidariedade”, que permite aos garotos de bairros da periferia desenvolver um trabalho de capacitação em agroecologia, aprendendo o manejo do cultivo orgânico. Erinaldo, de 16 anos, está no projeto há três e diz que já aprendeu muito. “Além de ficar por dentro do cultivo orgânico de legumes e verduras, tenho a oportunidade de ter uma renda para comprar nossas coisas e ajudar em casa”, contou. Tudo que é colhido tem como destino algumas entidades beneficentes de São Carlos e também os financiadores voluntários, que doam vinte reais por mês e pegam uma cesta de verduras e legumes por semana. O dinheiro desses financiadores é repassado integralmente aos garotos que trabalham na horta. As escolas podem agendar uma visita pelo telefone 3361-1083. (19/05/05) |
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